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南アフリカワイン、スターク・コンデのポストカード・シリーズ・エルギン・ピノノワール２０１６
南アフリカ・ワインの評判を聞きつけて、大人買いした５本の内の一本です。
購入したワインは下記に掲載しています。既にシュナン・ブランを抜栓し、品種特有なのかテロワールなのか、非常にクオリティが高く、味わいに多様性があり、楽しめるワインでした。
次は赤ワイン、ピノ・ノワールです。最近、世界のピノ・ノワールをいろいろと飲み比べてきましたが、南アフリカのピノ・ノワールは初めてですので非常に楽しみです。
南アフリカは全体的に温暖な気候ですが、このピノノワールが造られるエルギン地区を含むケープ・サウス・コースト地域は、西ケープ州最南端に位置し、大西洋からの冷涼な海風があたり、また、標高が高いことから冷涼な気候となっており、特にピノ・ノワールには合った気候です。ますます期待が高まります。
南アフリカワイン、エルギン・ピノノワールの生産者のスターク・コンデ・ワインズ
購入先のエノテカさんのページから生産者の情報を抜粋・要約しておきます。
エノテカオンライン「スターク・コンデ ポストカード・シリーズ エルギン・ピノ・ノワール」のページ
創業者のホセ・コンデ氏は、南アフリカのトップワイナリーのひとつニール・エリスの共同経営者を義父に持ち、1998年、ステレンボッシュに自身のブランドとなるスターク・コンデ・ワインズを立ち上げた。
2009年にはNYタイムスが、カベルネ・ソーヴィニヨンの2003年ヴィンテージを、南アフリカ産カベルネ・ソーヴィニヨン、トップ10本の1本として紹介。
南アフリカのワインガイド「プラッターズ」でもフラグシップのカベルネ・ソーヴィニヨンが最高評価の5★を獲得しているなど、国内外から高い評価を得ている。
また、ホセ・コンデ氏の奥様であるマリーさんが、日本の人気TV番組『世界の日本人妻は見た』で取り上げられ、スターク・コンデのワインを試飲した有名人が大絶賛。その結果、日本市場から瞬く間に完売してしまったほど、日本においても彼らの名は知れ渡ることになった。
（再掲）南アフリカワインを、ブドウ品種ごとに１本ずつ、赤・白ワイン合わせて５本をまとめ買いしました。
※リンクは本ブログの他の記事
・スタークコンデ・ワインズ、ポストカードシリーズ・エルギン・ピノノワール
・ラ・モット、ラ・モット・ミレニアム（メルロー、カベルネ・フラン他）
ちなみに過去２年で飲んだ赤ワイン
・レオパーズ・リーフ、ルックアウト・カベルネソーヴィニヨン・シラーズ
・同、ピノタージュ・シラーズ
南アフリカワイン、スターク・コンデのエルギン・ピノノワールの感想
ラズベリー、チェリー、ストロベリーのような赤い果実、白い花、白胡椒、清涼感のあるスパイス、ハーブの香り。
口に含むと、甘酸っぱいラズベリーやグランベリーなどの赤い果実、スパイスの味わい。タンニンもそれなりに感じ、厚みがあります。
余韻は非常に長く、アプリコットや生肉のような味わいがあります。
時間とともに開いてくると香りと味わいに変化があり、初めに余韻で感じたアプリコットなどの果実、オレンジなどのまったりした柑橘系、生肉のような味わいが強く出てくる。
さらに開くと、アプリコットなど後から出てきた要素は控えめになり、バランスの良い上品な味わいになり、少し甘酸っぱさがある果実とハーブなどを感じるイキイキとしたフレッシュさが続く。
抜栓直後はＡＯＣブルゴーニュのような香りがして驚かされました。余韻は異なり、非常に個性があり、力強さやワイルドさを感じました。
開いた後のピークでは当初の余韻で感じた要素がメインとなり、そして、最後は非常にバランスの良い上品なピノノワールになりました。
今回は約５時間かけてゆっくり飲みましたので、変化を非常に楽しむことができました。ボディもしっかりしているため、ヘタることなく最後まで美味しくいただけました。
この日はオレンジソースの鴨のローストを食べながら、このワインをいただきましたので、ピッタリでした。ラムとかジビエにも合いそうな気がします。
コスト・パフォーマンスが非常に高いですので、デイリーで肉料理の食卓に合わせたりするのも良いと思います。
南アフリカワイン、スターク・コンデのエルギン・ピノ・ノワールの基礎情報
・生産地：南アフリカ＞西ケープ州＞ケープ・サウス・コースト地域＞エルギン地区
・葡萄品種：ピノノワール
・参考価格：2000円弱
・購入先：エノテカオンライン
ピノノワール関連のおすすめ記事
同価格帯１５００円前後で買える世界のピノノワール３種。もちろんどのワインも価格に対しクオリティは高く、パフォーマンスは良いワインです。
フランス：カデ・ドック・ピノ・ノワール２０１５バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
ブルガリア：サイクル・ピノノワール2016 ミンコフ・ブラザーズ
日本：たかやしろピノ・ノワール２０１５ たかやしろファーム
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