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スペイン・カタルーニャのシロクマ・ブリュット・マルヤマ・ズー
札幌市円山動物園のシロクマをあしらったスパークリングです。キャラクターにつられた誰かに買わされてしまいました。
キャラクターもので中身は…みたいなワインもある中、さすがエノテカ（購入先）です。これがかなり美味しいんです。後述の「ワインの基礎情報」の葡萄品種のとおり、マカブー、チャレッロ、パレリャーダ、シャルドネで造らており、美味しいスペインのスパークリングで良く見かける品種となっています。また、シャンパーニュと同様の製法と説明されています（瓶内二次発酵のところでしょうか、具体的にははっきりしませんでした）。
つまり、高いキャラクター料を払って安いお値打ちワインをプロモーションしていると言うよりは、もともとクオリティの高いワインにキャラクターをつけて販促している感じでしょうか。価格相応か、味が好みの方は価格以上のクオリティと思います。
詳しくはテイスティングコメントで。
スペイン、カタルーニャのシロクマ・ブリュットの生産者ヴィニコラ・デ・サラル
購入先のエノテカの生産者の説明を抜粋・要約しておきます。
ヴィニコラ・デ・サラルはスペイン、カタルーニャ地方で100年以上続く歴史あるワイナリー。1907年にサラル農業労働組合として設立され、1959年にヴィニコラ・デ・サラルへ名称変更を行い、現在に至る。1980年からカヴァやスティルワインの製造を開始し、その後、「ヴィノ・デ・アグハ」と呼ばれる天然の二次発酵による微発泡ワインの生産者の一つとして広く知られるようになった。現在では農薬の使用を極力減らして栽培する高品質なブドウと最新鋭の醸造設備でワイン造りを行い、上質なカヴァを生み出している。
スペイン、カタルーニャのシロクマ・ブリュットの感想
りんごなどの果物、やや香ばしさも感じる、ミントなどのさっぱりした清涼感のある香り。味わいはライムやグレープフルーツなどの柑橘類、それに熟した果実のコクが加わっている印象。コクのある味わいは、強すぎない酸味でスッキリとした余韻にいざなわれます。
予想以上に良いブリュットに出会えた感じでした。日本の夏にぴったりのスッキリとコクのある味わいです。
なお、過去に飲んだシャトー・ラグランジュ（本ブログの記事へのリンク）、シャトー・マルゴー、ニュイ・サン・ジョルジュ（本ブログの記事へのリンク）、ヴォーヌ・ロマネなどの私的プレミアムワインの空き瓶と一緒に飾っています。キャラクターにつられて欲しがる誰かに買わされない戒めに。
スペイン、カタルーニャのシロクマ・ブリュット基礎情報
１ 生産地： スペイン ＞カタルーニャ州 ＞コンカ・デ・バルベラ
２ 葡萄品種：マカブー40%、チャレッロ40%、パレリャーダ15%、シャルドネ5%
３ 参考価格：１６００円台~
４ 購入先：エノテカオンライン
スペイン、カタルーニャのスパークリング関連の記事
プロジェクト・クワトロ・カヴァ・ロゼ/クロ・モンブラン
１５００円台~。柑橘系果実、ストロベリー、ハーブなどの香り。柑橘類のスッキリとドライな香りに、ストロベリーが優しさを加えてくれています。口に含むと、酸味が控えめなストロベリーやフランボワーズなどの赤いベリー系果実のチャーミングさがあり、僅かな甘味も感じます。
ヴィーニャ・エスメラルダ・スパークリング・ブリュット/トーレス
１９８０円。マスカット、桃、白い花、トロピカルフルーツなどの多彩な香り。一見濃そうですが、爽やかで甘やかな印象です。口に含むと、マスカット、オレンジなどの柑橘系果実、ハーブなどの味わい。酸味、甘味、ドライさが非常にバランスよく、口当たりが良くて、ぐいぐい飲んでしまうスパークリングです！
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