フランス(泡)

ドライですっきり泡! シャルル・ペルティエ・ブラン・ド・ブラン

ワイン通販「Firadis WINE CLUB」【公式ページ)】

今回のワインは「ベストセラーバラエティ11本セット/ ワインショップソムリエ」(9680円、880円/本)で購入した11本の内の1本です。

赤・白・泡と、バランスの良いラインナップで美味しいワインが続く、11本セットですが、今回はブドウ品種アイレンで造るフランスのスパークリングです。

アイレンはスパークリングでよく見かける品種です。

ちなみに、このブドウはブルゴーニュのコート・ド・ボーヌで造られているブドウを使っているとのことです。

そんなワインの感想です。

ドライですっきり泡! シャルル・ペルティエ・ブラン・ド・ブラン

ワインの情報は購入先のワインショップソムリエから抜粋・引用しています。

開けた瞬間にアンズの香りがフワッと立ち上がりグラスに注ぐと小粒の泡がきれいに上へ。
香りは、爽やかなハーブや柑橘系にアンズジャムや綿あめのようなやさしい甘い香り。
味わいは酸味はおだやかで、飲み口はやわらかくスイスイ飲めちゃうスパークリングワイン。
サーモンのカルパッチョやサラダになハムなどの前菜や食前酒として気軽に飲める辛口泡。キリット冷やしてデイリースパークリングとして大活躍の一本です!

詳細はこちら(ワインショップソムリエ(楽天市場)のページ)

ドライですっきり泡! シャルル・ペルティエ・ブラン・ド・ブランの感想

フレッシュなレモンやライムなどの柑橘系果実、酵母、ハーブなどの香り。少しツンとした、尖った香りです。酸味が強そうな印象を受けます。

口に含むと、強い酸味、微かな甘味がある。フレッシュな柑橘系果実の風味がする、かなりドライな印象のスパークリング。

酸味を効かせてスッキリドライなワインに、微かな甘味を加えているような、そんな印象のワインです。

香りも味わいもちょっとツンツンしたワインですので、暑い暑い真夏に飲みたいスパークリングです!

食事に合わせるときは、食中酒としてもいけそうですが、私好みですと、食前酒としてグイッと喉越しも楽しみながら、いただきたいです。

ベストセラーバラエティ11本セット/ ワインショップソムリエ」9680円、880円/本で購入。

ドライですっきり泡! シャルル・ペルティエ・ブラン・ド・ブランの基礎情報

・ワイン名:シャルル・ペルティエ・ブラン・ド・ブラン

・生産者:ピフォー・ヴァン・エ・ドメーヌ

・生産地:フランス>ブルゴーニュ>コート・ド・ボーヌ

・葡萄品種:アイレン

・原産地呼称等:ヴァン・ド・ターブル

・栽培・醸造法等:瓶内二次発酵、澱と共に熟成。

・インポーター:トゥエンティーワン コミュニティ

・購入先:ワインショップソムリエ

・参考価格:1800円台

ベストセラーバラエティ11本セット/ ワインショップソムリエ」9680円、880円/本で購入。

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ワインの探究者ヴァンさん
★週末だけでもいいので、ちょっと美味しいワインを飲みたい!というタイプです。★必然的に家飲みが多めですが、ソムリエ・ソムリエールがサーブするワインバーも大好きです。 ★直近2年程で500種類を飲み、ワインセラーのストックは300本超に。 ★好きなコミック:『神の雫』