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アルザス、リースリング・グラン・クリュについて
リースリング・グラン・クリュ・キルシュバール・ド・バール２０１７
生産者：ドメーヌ・ノエル・バシェル
Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr2017 生産者：Dmaine Noelle Bachert
アルザスのワイナリー・ツアーに参加してきました。
このワイナリーは家族経営で、クレマン・ダルザスが３種、グラン・クリュが４種、他合わせて19種類を当日はオン・リストしていました。手広くやっておられるのかなぁという印象です。
このワインは１件目として訪問したワイナリーで購入した２本の内の１本。このワイナリーでは９種類をティスティングしましたが、その内、リースリングが爽やかで瑞々しく美味しかったので、リースリングを買うことに決定しました。
しかも、グラン・クリュがかなりお値打ちの1400円程度でもあったので、せっかくなので、グラン・クリュの方を購入してみました。
ワイナリーを訪問して購入した翌日の夜に、さっそくホテルで抜栓しました（はっ早い！）。ドメーヌで購入して直ぐに抜栓するのが、一番おいしいと思います。アルザスのストラスブールの駅（下記写真）で買ったポールのサンドイッチをお摘みに、地産地消で美味しくいただきました。
このワイナリーツアーの日は、午前中にワイナリーを２軒回り、昼食でまたワインを飲んで、午後ワイナリーをもう１軒訪問し、さらにホテルで2軒目のワイナリーで購入したワイン１本を２人で開けました。充実したワイン漬けの１日でした。血液のほとんどはワインになっていたと思います。
下記画像は「VELTRA」のアルザス・ワイナリーツアーのページにリンクしています。こちらで申し込みし、参加しました。
アルザス、リースリング・グラン・クリュ ワインの感想
非常に芳しい柔らかいフローラル系、涼しげなミントような香りに加えて、薬草のようなニュアンスを感じる。口に含むと、酸味は控えめで爽やかなライムような柑橘系、香り同様、ミントの清涼感。ジュシーでミネラリー、少しだけ上品な甘みを感じる。全体としては、ドライでジューシーで爽やかな味わい。香りがフローラル系の良い香りがして、ミントが涼しさを加えています。
ＡＣアルザスのリースリングの延長線上にある爽やかさとジューシーさを保ちながら、フローラルとミントの香りをまとい、よりボディに厚みを感じるような味わいでした。
しがらみがなければ、価格も踏まえると半ダース位買いたいところですが、この１本でフィニッシュです。残念、もっと飲みたいワインでした。
アルザス、リースリング・グラン・クリュ ワインの基礎情報
１ 生産地： フランス ＞ アルザス
２ 葡萄品種： リースリング
３ 参考価格： 12€（1400円位、@117円/€）
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