アルザスワインの主要ＡＯＣやブドウ品種など　まとめ

・ピノ・ブラン（クレヴネル）：ピノ・ノワールから派生した白ブドウ。オーセロワもピノ・ブランと呼ばれる。クレマン・ダルザスのベースワインに使われることが多い。クレヴネル・ド・ハイリゲンシュタイン（サヴァニャン・ロぜ）とは異なる品種。

⇒トリンバックのピノ・ブランのワインの感想の記事はこちら

写真は２本ともクレヴネル。右が同レゼルヴ。

写真のワインをテイスティングしたアルザス・ワイナリツアー１軒目の記事

アルザス、ワイナリーツアー１軒目　ドメーヌ・ノエル・バシェルフランス、アルザスのワイナリーツアーに参加。１件目に訪問したDomaineBACHERTでのテイスティングメモです。クレマン・ダルザス・ロゼ、グランクリュ、レゼルヴァなど全部で９種類のワインをたっぷりと頂戴しました。全般的にドライですっきりした美味しいワインでした。...

・リースリング：ライン川を代表する品種で、アルザスで最も広く栽培される品種。

・ゲヴェルツトラミネール：アルザスで古くから植樹されていたトラミネル・ロゼから派生した品種。スパイシーな（=ゲヴュルツ）トラミネルという意味。

・ピノ・グリ：ピノ・ノワールから派生した品種。

・シルヴァネール：オーストリア原産と見られている。

・ミュスカ・ダルザス：アルザスでは辛口ワインに仕上げる。ミュスカ・ア・プティ・グラン、ミュスカ・オットネルの２種類があり、通常この２種をブレンドする。

写真はトリンバックの美味しい辛口のミュスカ。⇒ワインの感想の記事はこちら

・ピノ・ノワール

ピノノワール・レゼルヴ / トリンバック

created by Rinker

• エノテカオンライン
• Amazon
• 楽天市場
• Yahooショッピング

写真はトリンバックの美味しいピノ・ノワール。⇒記事はこちら

ＡＯＣアルザスについて

・アルザス地域全体で造られる。

・単独品種の場合は品種名を、複数品種の場合は「エーデルツヴィッカー」「ジャンティ」などと表示する。

・１１の地理的表示を付記することができる。※

・AOCアルザスよりも厳しい規定を満たした場合は「リュー・ディ」（小地区）の名前を付記することができる。（リュー・ディについては「グラン・クリュ」の項を参照ください）

・「ヴァンダンジュ・タルディヴ（Vendanges Tardivers）」、「セレクション・ド・グラン・ノーブル（Selection de Grains Nobles）」(白のみ)をGewurztraminer、Muscat、Muscat Ottonel、Pinot Gris、Reislingと表記したものだけに付記できる。

※ＡＯＣアルザスの１１の地理的表示

Blienschwiller

Cotes de Barr

Klevener de heiligenstein

写真のワインはいずれもクレブネル・デュ・エイリンゲンシュタイン。右は同レゼルヴ。

Scherwiller

Wolxheim

Vallee Noeble

Val Saint Gregoire

Roderm

Saint Hippolyte

Ottrott

Cote de Rouffach

ＡＯＣアルザスで表示される品種名（実際の品種名）

Auxerrois　(Auxerrois)

Chasselas/Gutedel　(Chasselas,Chasselas Rose)

Gewurztraminer　(Gewurztraminer)

Muscat　(Muscat a Petits grains,Muscat Rose a Petits Grains,Muscat Ottonel)

Muscat Ottonel　(Muscat Ottonel)

Pinot Blanc　(Auxerrois,Pinot Blanc)

Pinot/Klevne　r(Auxerrois,Pinot Blanc,Pinot Noir(白に醸造したもの),Pinot Gris)

Reisling　(Reisling)

Sylvaner　(Sylvaner)

アルザスのグラン・クリュと５１のリューディーについて

・５１のリュー・ディ（小地区）がグラン・クリュとして認められている。ＡＯＣに５１のリュー・ディを付記する形で表示する。※

・白ワインのみで、ブドウは手摘みが義務づけられている。

・ゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ、リースリング、ミュスカの４品種（例外あり）で造られる。

※アルザスの５１のリュー・ディ

Altenberg de Bergbieten (Bergbieten)

Altenberg de Bergheim (Bergheim)

Altenberg de Wolxheim (Wolxheim)

Brand (Turckheim)

写真はゲヴェルツトラミネール・グラン・クリュ・ブラン（Brand）

Bruderthal (Molsheim)

Eichberg (Eguisheim)

Engelberg (Dahlenheim)

Florimont (Ingersheim)

Frankstein (Dambach-la-Ville)

Froehn (Zellenberg)

Furstentum (Kientzheim & Sigolsheim)

Geisberg (Ribeauville)

Gloeckelberg (Rodern & St-Hippolyte)

Goldert (Gueberschwihr)

Hatschbourg (Hattstatt & Voegtlinshoffen)

Hengst (Wintzenheim)

kaefferkopf

Kanzlerberg (Bergheim)

Kastelberg (Andlau)

Kessler (Guebwiller)

Kirchberg de Barr (Barr)

写真はリースリング・グラン・クリュ・キルシュバール・デュ・バール。

Kirchberg de Ribeauville (Ribeauville)

Kitterle (Guebwiller)

Mambourg (Sigolsheim)

Mandelberg (Mittelwihr)

Marckrain (Bennwihr & Sigolsheim)

Moenchberg (Andlau & Eichhoffen)

Muenchberg (Nothalten)

Ollwiller (Wuenheim)

Osterberg (Ribeauville)

Pfersigberg (Eguisheim)

Pfingstberg (Orschwihr)

Praelatenberg(Orschwiller & Kintzheim)

Rangen (Thann & Vieux Thann)

Rosacker (Hunawihr)

Saering (Guebwiller)

Schlossberg (Kaysersberg & Kientzheim)

Schoenenberg (Riquewih)

写真はピノ・グリ・グラン・クリュ・ショーンアンブール

Sommerberg(Niedermorschwihr & Katzenthal)

Sonnenglanz (Beblenheim)

Spiegel (Bergholtz & Guebwille)

Sporen (Riquewih)

Steinert (Pfaffenheim)

Steingrubler (Wettolsheim)

Steinklotz (Marlenheim)

Vorbourg (Rouffach & Westhalten)

Wiebelsberg (Andlau)

Wineck-Schlossberg (Katzenthal & Ammerschwih)

Winzenberg (Blienschwille)

Zinnkoepfle (Westhalten & Soultzmat)

Zotzenberg (Mittelbergheim)

アルザスの甘口ワイン　ヴァンダンジュ・タルディヴのブドウ品種

・ブドウ品種：ゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ、リースリング、ミュスカ。（※下記写真はイメージ）

・ブドウは手摘み

・収穫時の糖度が一定以上

アルザス、ロレーヌ地方の主要ＡＯＣ

・コート・ド・トゥール（赤・グリ・白）

コート・ド・トゥール・オーセロワ　/　ドメーヌ・ルリエーヴル

created by Rinker

• Amazon
• 楽天市場
• Yahooショッピング

・モーゼル（赤・ロゼ・白）

アルザスのＩＧＰ

・コート・ド・ミューズ（Cotes de Meuse）