今回は南アフリカのお気に入りの生産者ポール・クルーバーのエステート・ピノノワールです。葡萄畑ココスでまとめ買いした８本の内の１本です。ちなみに、この８本は全ておすすめできる美味しいワインです！
また、別ラインのヴィレッジ・ピノノワールや、白ワインのエステート・シャルドネも超おすすめです（後半で紹介しています⇒こちら）。
そんなお気に入りの生産者ポールクルーバーの、毎年リピートしているエステート・ピノノワール２０１８/ポールクルーバーのワインの感想です。
目次
おすすめ生産者ポールクルーバーのエステート・ピノノワール２０１８
ポールクルーバーはエステート・シリーズとヴィレッジ・シリーズの異なるシリーズでピノ・ノワールをリリースしていますが、各シリーズのピノ・ノワールは同じピノ・ノワールでも全く異なる味わいのワインです。しかも、いずれも美味しいです！（後半で紹介しています⇒こちら）。
ワインの情報は購入先の葡萄畑ココスから抜粋・引用しています。
２０１８ヴィンテージのコメント
とても美しい透明感のあるルビー色で、野イチゴのような香りに、ほんの少しチョコレートやコーヒーのような風味が心地よく感じる。繊細さの中にも華やかな上品さと力強さを感じる。余韻も長く楽しめる。
■樽熟成：フレンチ・オーク熟成11ヶ月（新樽33%残りは2年目、3年目の樽）
詳しくはこちら（葡萄畑ココス（楽天市場）のページ）
エステート・ピノノワールのおすすめ生産者ポールクルーバー
ポールクルーバーは下記ワインを複数ヴィンテージでも飲んでいます（ドライエンカウンター・リースリングを除く）が、いずれのワインも、どのヴィンテージも安定して美味しいです。
高品質で美味しいワイン達ですが、価格は手頃な２０００円台で、いずれも購入できます。
| エステート・ピノノワール |
| エステート・シャルドネ |
| ヴィレッジ・ピノノワール |
| ドライエンカウンター・リースリング |
（これらのワインは後半で紹介しています⇒こちら）
品質はもちろん、価格面からも、南アフリカワインをあまり飲んだことがない方にもおすすめしたい生産者です！
生産者の情報は購入先の葡萄畑ココスから抜粋・引用しています。
詳しくはこちら（葡萄畑ココス（楽天市場）のページ）
南アフリカはケープタウン周辺の中では最も平均気温が低いエルジン地区にセラーを持つ創業1896年という南アの中でもかなり古い歴史を持った家族経営のワイナリー。
このエルジン地区は、フランス・ブルゴーニュ地方とほぼ同じ気候を持っているとされ、
ロンドンやフランスの愛飲家も非常に注目している産地。オーナーのポールクルーバー氏はドイツ系の白人で、「徹底した質にこだわるワイン造り」をコンセプトにしています。
そのワイン造りの工程は、ひとつひとつ丁寧な手作業で行われています。
ワインメーカー（醸造家）のアンドリースは、ブドウ畑の特徴を活かしながら、フルーティで上品な、バランスの取れたワイン造りを心がけています。フランスからオーク樽を輸入して熟成させるほどの超一流の造りを実践している。
おすすめ生産者ポールクルーバーのエステート・ピノノワール′１８の感想
毎ヴィンテージを抜栓していますが、２０１８ｖｔも素晴らしく、美しいルビーレッドです。
スモーク、生肉、爽やかなスパイス、熟れた赤い果実、花、キノコっぽさ、コーヒー香り。まったりとしていて、また、華やかさがあり、爽やかさもある香りです。
スワリングしていくと、花、赤い果実、スパイスなどが立ってきて、スモークや生肉感は控えめになります。ワインが開くと、華やかさや爽やかさがより現れてきているようです。
口に含むと、甘やかな熟れた赤系果実、同時にフレッシュな赤い果実もあり、コクと上品さ、そして、程よく刺激のある酸味が共存しています。フレッシュでジューシーな赤い果実を頬張っている印象もありながら、少し熟れた赤い果実の落ち着きや甘やかさも感じます。
酸味がそれなりにあるので、フレッシュ感の方が強いかもしれません。スパイスの味わいや、オレンジなどのニュアンスもあり、かなり複雑な味わいです。
さらに時間をかけて飲んで行くと、フランボワーズやストロベリーの甘酸っぱそうな赤い果実、非常に華やかな花、爽やかなスパイスなどの香りが強調されてきています。味わいには、甘酸っぱいストロベリーなどの赤い果実の瑞々しく、ジューシーさを感じて美味しい！
2017vtと比較すると酸味が少しある印象で、そう意味ではフレッシュな赤い果実感が強調されているようです。
いずれにしろ、2017vtも2018vtもどちらも美味しいワインでした。ポールクルーバーはやはりおすすめの生産者です！
価格もエステート・ピノノワールは２６００円台~ですので、ぜひ試すべきおすすめのピノ・ノワールであり、生産者であり、南アフリカワインだと思います。
おすすめ生産者ポールクルーバーのエステート・ピノノワール′１８の基礎情報
・ワイン名：エステート・ピノノワール２０１８
・生産者：ポール・グルーバー
生産地：南アフリカ＞エルギン
・葡萄品種：ピノ・ノワール
・参考価格：２６００円台~
・土壌や気候：エルギン地区の平均気温は周囲の地区より低く、ブルゴーニュ地方とほぼ同じ気候
・栽培・醸造法等：手作業。フレンチ・オーク樽で11カ月熟成。新樽33％と他は2年目か３年目の樽を使用。
・インポーター：マスダ
・購入先：葡萄畑ココス（楽天市場）
おすすめ生産者ポールクルーバーのワイン
ポールクルーバーのピノ・ノワールには、２６００円台~のエステート・ピノノワールよりも、もう少し安い２１００円台~のヴィレッジ・ピノノワールがあります。
ヴィレッジ・ピノノワールの方が若々しく、フレッシュな赤い果実感が出ていると思います。
エステート・ピノノワールは熟した赤い果実、紅茶、出汁、きのこなどの落ち着いた味わいの印象です。
エステートとヴィレッジはぜひ飲み比べてみて欲しいです。自分の好みがわかるかも？
また、白ワインも素晴らしく、非常に美味しいです。私の一押しはエステート・シャルドネです。非常にふくよかでありながら、バニラアイスのようなクリーミーさ、そして清涼感を併せ持つような素晴らしいシャルドネでした！ 非常におすすめです。
ヴィレッジ・ピノノワール / ポール・クルーバー
２１００円台~。バラなどの芳しい花、フレッシュ・チェリー、少し熟したフランボワーズ、ハーブなどの華やかな香り。非常にジューシーな赤系果実の味わい！
エステート・シャルドネ２０１８ / ポール・クルーバー
２７００円位~。バター、ブリオッシュ、アーモンド、ナッツ、バナナ、ガヴァなど、非常にクリーミーで、清涼感があり、コク旨なイメージの香り。ミネラル、バター、ナッツ、ややフレッシュな和柑橘、スパイス、南国感のある果実などの多彩な味わい。
ドライ・エンカウンター・リースリング２０１６ / ポール・クルーバー
２０００円台半ば位。青リンゴ、柑橘系果実の香り。口に含むと、青リンゴ、ライムなどの柑橘系果実、レモンシャーベットなどの味わい。
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