今回はInstagram上でバロークス・ジャパンが実施していたプレゼント企画に当選していただいたバロークスの缶ワイン３種類の内の１本です。
抜栓したのは、バロークス・スパークリング缶ワイン・白です。
缶の臭いや味わいがワインに移っていないか、ワインそのものの美味しさはどうか？
色々と気になりつつ、抜栓しました。
そんなワインの感想です。
目次
オーストラリアの『バロークス・スパークリング缶ワイン・白』
オーストラリアの『バロークス・スパークリング缶ワイン・白』の情報は、輸入元の日本酒類販売(株)のサイトから抜粋・引用しています。
淡い麦藁色のワインから、輝く泡がはじける度にフレッシュフルーツの香りが漂います。しっかりコクのありながら軽快なワインです。
詳しくはこちら（ワインノマドのページ）
オーストラリアの『バロークス・スパークリング缶ワイン・白』の生産者：バロークス
オーストラリアの『バロークス・スパークリング缶ワイン・白』の生産者、バロークスの情報は、輸入元の日本酒類販売(株)のサイトから抜粋・引用しています。
詳しくはこちら（ワインノマドのページ）
ボトルワインと同品質のワインを缶で提供！
缶の内面をコーティングするその特殊な技術は“VINSAFE”（ヴィンセーフ）として、オーストラリア、日本を含む世界の国々において特許を取得しています。VINSAFEにより、缶のにおいもつかず、高い品質と安定性を誇る商品を提供することが可能となりました。バロークスの缶ワインはワイン業界において高い権威と豊富な経験をもつ『マスター・オブ・ワイン』の有資格者であるピーター・スカダモア・スミス氏が監修を行い、味わい・品質面において責任をもって生産しております。
オーストラリアの『バロークス・スパークリング缶ワイン・白』の感想
非常に繊細な泡立ち、美しい透明なイエロー。
柑橘類、りんご、ラフランス、バニラ、フルーツコンポート、緑のハーブなどの香り。
口に含むと、強めの酸味、少しの苦味、僅かな甘味。
フレッシュなアプリコット、グレープフルーツやライム、ドライハーブ、ピールなどの味わい。
苦味がしっかりと感じられることや強めの酸味が、非常にドライな印象にしている。
香りにはグリーンハーブのイメージもありましたが、味わいには感じず、青臭さがないところも、好みの方は多そうです。
スッキリとしてフルーティで、美味しいです！
ワインは香りや味わいを、どこまでも掘り下げて楽しみたい方も多いので、ワイン以外の要素はできる限り排除したいはずです。
『バロークス・スパークリング缶ワイン・白』には、最も気になっていた缶ならではの臭みは、結論としては全くありませんでした。特許技術の高さを感じます。
ワインラバーの期待に充分に応えていると思います。
缶によるデメリットがないとなると、缶ならではのメリットは多数あります。
消費者の立場で考えると、缶の場合は瓶のような重量がないので、持ち歩くことも想定しやすくなります。
重量に加えて250mlという内容量はグラスで２杯半位と考えると、ワインバーにちょっと立ち寄って飲む感じですので、軽く飲むには非常に良いサイズと思います。
その点からも、新幹線や飛行機の国内線でのちょっとした移動の際にいただくにも、飲み切りでピッタリだと感じます。
あとは出張中のホテルで、ちょっと飲みたい時にもピッタリです。
ソムリエナイフがいらないのもいいですよね。特に飛行機に乗るとき。
500円位/缶、フルボトルあたりの価格も1500円程と、お値打ちな価格設定で、クオリティとのバランスも非常に良いと思います。
成城石井とイカリ・スーパーなどでも売っているのを見かけたので、ぜひ手軽に試してみてはいかがかと思います。
オーストラリアのスパークリングワインも美味しいですよ。
オーストラリアの『バロークス・スパークリング缶ワイン・白』に合わせた料理など
・アンティパスト・ミスト（ハモンセラーノ、コッパ、ミラノサラミ）/ 購入先：ビッグビーンズ、輸入元：株式会社ノルェイク・インターナショナル、加工者：株式会社サイトウミート。
３種類の内、コッパと、オーストラリアワインのバロークス・スパークリング缶ワイン・白と合わせると、コッパの旨味や塩味が、ワインのドライなところやフルーティさと良くマッチします。
コッパの味わいは丸くなり、ワインのフルーティさを生かしながら、ワインのドライさをマイルドにしてくれます。
良いペアリングです！
オーストラリアの『バロークス・スパークリング缶ワイン・白』の基礎情報
・ワイン名：バロークス・スパークリング缶ワイン・白
・生産者：バロークス
・生産地：オーストラリア＞南オーストラリア州
・葡萄品種：シャルドネ65％、セミヨン35％
・抜栓時期：2023.01.
・インポーター：日本酒類販売株式会社(同社が運営する公式ページ「ワインノマド」はこちら)
・参考価格（ネットショップ）：500円位/250ml
・入手先：バロークス・ジャパン（Instagram公式ページはこちら）
Instagram上でバロークス・ジャパンが実施していたプレゼント企画に当選していただきました。
オーストラリアのスパークリングワイン関連のおすすめ記事
今回はバロークス・スパークリング缶ワイン・白白を抜栓しました。スッキリとしてフルーティで美味しいスパークリングでした！
下記は同じくオーストラリアのスパークリングワインです。いずれもジェイコブス・クリークのワインです。
・シャルドネ・ピノノワールＮＶ/ジェイコブス・クリーク
オーストラリア。1700円台~。
フレッシュなレモンやライムなどの柑橘系果実、少しチェリー・りんご、爽やかな＆やや緑のハーブハーブ、ナッツ類、少し酵母などの香り。
口に含むと、フレッシュなレモンやライムなどの柑橘系果実、チェリーやハーブなどの味わい。
酸味はしっかりとあり、ほのかな甘味やふくよかさがあります。
・ジェイコブス・クリーク ル・プチ ロゼ ブリュット・キュヴェ/ジェイコブス・クリーク
新鮮な赤系ベリーのフルーティさをスッキリと感じるチャーミングなロゼ・スパークリングです！ オーストラリア。1500円位~。
フレッシュな赤系ベリー、酵母、白い花、ハーブ、ナッツ、フルーツコンポートなどの香り。
口に含むと、フレッシュな赤系ベリー、酵母、バニラ、ハーブ、ピール、ナッツ、少しフルーツコンポートなどの味わい。
・ジェイコブス・クリーク・リザーヴ・シャルドネ・ピノノワール/ジェイコブス・クリーク
オーストラリア。2000円位~。
フルーツコンポート、りんご、柑橘類、イースト香、緑のハーブなどの香り。
口に含むと、バニラ、フルーツコンポート、りんご、グレープフルーツ、レモン、ナッツ、ハーブなどの味わい。
ワイン通販「Firadis WINE CLUB」【公式ページ)】
