実店舗、ネット店舗ともども、ちょくちょくお世話になっているタカムラで購入したクレマン５本セットの内の１本です。
既に５本中３本は本ブログの記事にしていて、今回４本目になります。価格以上の美味しいワインがセッティングされています。そもそもクレマンであることから、個人的には一定の安心感があります。フランスの原産地統制の戦略に見事にハマっているかもしれません。
今回はクレマン・ド・ボルドーのオーガニックワインです。非常に楽しみにしていた１本です！
目次
タカムラのクレマン５本セット キュベ・サン・ヴァンサン クレマン・ド・ボルドー ブリュット・オーガニック
タカムラのクレマン５本セットの1本で、銘醸地ボルドーのアペラシオンで、クレマン・ド・ボルドーを名乗れるワインです。クレマン・ド・ボルドーはシャンパーニュと同様、伝統的な瓶内二次発酵を採用し、瓶詰め後に酵母の力で発酵を続けます。
このジャイアンスのスパークリングはヨーロッパのオーガニック認証を取得しているワインで、オーガニック栽培のブドウで造られたワインです。期待を膨らまして抜栓した１本です。
タカムラのクレマン５本セットのワインは、いずれもお値打ちで美味しいものばかりです。今回も素晴らしいクレマンでした！
ワインの情報は購入先のタカムラから引用しています。
詳しくはこちら（タカムラ（楽天市場）のページ）
ふわふわと、綿だしのような、柔らかく優しい香りが広がります。ほのかに香ばしさも見え隠れ。
口に含むと意外とすっきりとレモン水のようなイメージを思い浮かべ、元気な泡立ちがスムースに口中に流れていきます。ピュアな飲み心地が体に寄り添ってくれる感じがして、ついつい飲み進めてしまいます。
タカムラのクレマン５本セット 生産者：ジャイアンス
ワインメーカーのジャイアンスは、私が購入した時のタカムラのクレマン５本セットの内、ボルドーとロワールで１本ずつ含まれていました。
フランス最大のスパークリング・ワイン・メーカーだけあって、複数の銘醸地で造っているようです。
しかも、手間のかかる瓶内二次発酵のクレマンを、さらにオーガニックなのに２０００円ちょっとで提供してくれるあたり、今後も意識してジャイアンスのスパークリング・ワインをチェックして行きたいと思います。
シャンパーニュよりもお値打ちであることからもスパークリングを飲みたい時は、ジャイアンスのクレマンをまた買いたいと思います。
生産者の情報は購入先のタカムラ（楽天市場）から引用しています。
詳しくはこちら（タカムラ（楽天市場）のページ）
フランスワインの２大銘醸地のひとつ、ボルドー。
その地で、瓶内２次発酵の伝統製法で造られるスパークリング・ワインが、1990年にA.O.C.（原産地統制呼称）に昇格した、《クレマン・ド・ボルドー》です。
中でも、フランスのスパークリング・ワイン・メーカーの最大手として名が知られる、ジャイアンス社が造る、クレマン・ド・ボルドーは、１８ヶ月の熟成期間を経て、複雑なアロマや味わいを表現しているだけでなく…
◆『ＡＢマーク』
◆『ユーロリーフ』といった、ヨーロッパのオーガニック認証を取得しています♪
ピュアな飲み心地が体に寄り添ってくれる感じがして、ついつい飲み進めてしまいますよ！
これぞ、ボルドーのオーガニック・クレマン！
タカムラのクレマン５本セット ジャイアンスのオーガニックの泡の感想
クリーミーで繊細な泡。非常に泡立ちます。色はかなり薄めのイエロー。
ライム、レモンなどの柑橘系果実、ナッツ、やや緑のハーブ、控えめに、青リンゴ、パッションフルーツなどの香り。
色合いのイメージと違い、非常に香り豊かです。爽やかさと、ふくよかさもあるいい香りです。
口に含むと、程良い酸味と苦味を感じます。繊細な泡がパッと口の中に広がります。同時に香りも広がっていきます。
香りを楽しみながら、フレッシュなライム、少しグレープフルーツのような柑橘系果実や青リンゴが広がり、ナッツやハーブの風味、そして、余韻では柑橘系果実のピールなような苦味を少し感じる。
酸味もあり、ドライですが、ふくよかさもしっかりと感じる飲みごたえのある美味しさです。果実味は豊富でジューシーでもあるので、単なるドライとは全く異なり、非常に美味しいです。
このあたり、まさにクレマンらしい美味しさと思います。
単品だと２２００円台ですが、タカムラのクレマン５本セット（７９２０円）だと約１６００円/本で買えます。
なんとこのクオリティで２０００円割れです。やはりこのセットは買いでしょう！
タカムラのクレマン５本セット ジャイアンスのオーガニックの泡の基礎情報
・生産地：フランス＞ボルドー
・葡萄品種：メルロー、カベルネ・フラン
・参考価格：２２００円台~
（タカムラ・ワインハウスの『クレマン５本セット』７９２０円。約１６００円/本で購入）
・原産地呼称等：ＡＣクレマン・ド・ボルドー
・栽培・醸造法等：ＡＢマークとユーロリーフのオーガニックの認証取得。瓶内二次発酵、１８カ月間熟成。
・インポーター：タカムラ
・購入先：タカムラ（楽天市場）
タカムラのクレマン５本セット関連のおすすめ記事
タカムラ・ワインハウスの『クレマン５本セット』（7920円。約1600円/本）の他の３本。
今回購入したセットは既に５本とも飲んでいますが、非常におすすめできるセットでした。中でも私と妻の１押しは、下記クレマン・ダルザスのブラン・ド・ノワールです！
ジョセフ・ベック・クレマン・ダルザス・ブリュット・プレステージ・ブラン・ド・ノワール / ウィリー・ギッセルブレヒト
１押し。２５００円台~。爽やかなリンゴや柑橘系果実、ナッツのような香ばしさと清涼感を感じる香り。口に含むと、ジューシーなリンゴ、爽やかなグレープフルーツやレモンなどの柑橘系果実とハーブ、ミネラルの味わい。絶妙なバランスの非常に美味しいスパークリング！
クレマン・ダルザス・ブリュット・シャルドネＮＶ/カーブ・ド・ベブレンハイム
２３００円台。甘い白い花、苦味をイメージするハーブ、草花の印象のハーブ、青リンゴ、優しい柑橘系果実などの香り。フルーティでフローラル、甘やかさがあり、草のような緑をイメージする香り。口に含むと、レモン、グレープフルーツなどの柑橘系果実、緑のハーフ、ミネラルなどの味わい。
ラ・フルール・ド・フランソワ クレマン・ド・ボルドーＮＶ / ＵＧボルドー
青りんご、爽やかな柑橘系果実、緑のハーブ、ナッツなどの香り。瑞々しく、柑橘やリンゴの果実味が豊富で、ナッツやミネラルも感じます。
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