カタルーニャ州(白・ロゼ)

オーガニックワインのシーネ・ブラン ガルナッチャ・ブランカ

ワイン通販「Firadis WINE CLUB」【公式ページ)】

今回のワインはエノテカオンラインでまとめ買いしたボックスワインの内の1つです。

3000ml入りの箱に入ったワインで、ユーロリーフやスペインのCCPAEのオーガニック認証を受けたオーガニックワインです。

それでも3500円台~です。フルボトル800円台~です。

また、ガルナッチャ・ブランカ(グルナッシュ・ブラン)は、私の中では安定の旨安ブドウ品種でもあるので、今回も美味しくいただきました。

そんなワインの感想です。

 

 オーガニックワインのシーネ・ブラン ガルナッチャ・ブランカ2019

オーガニックワインのシーネ・ブラン ガルナッチャ・ブランカの情報は購入先のエノテカから抜粋・引用しています。

マスカットやバナナなどの甘やかかつフレッシュなアロマに、ジャスミンの華やかなニュアンスを纏った上品な香り。厚みのある口当たりに爽やかな果実味が特徴です。グレープフルーツのような心地よい苦みがアクセントとなっており心地良い余韻へと導きます

詳しくはこちら(エノテカオンラインのページ)

 

 オーガニックワインのシーネ・ブラン ガルナッチャ・ブランカの生産者:アルテロヴィヌム

オーガニックワインのシーネ・ブラン ガルナッチャ・ブランカの生産者:アルテロヴィヌムの情報は購入先のエノテカオンから抜粋・引用しています。

詳しくはこちら(エノテカオンラインのページ)

アルテロヴィヌムはスペイン・カタルーニャのタラゴナに位置するワイナリーです。

コンサルタントを務めるウリオル・ペレス・トゥデラ氏はペットボトルに廉価な地ワインを入れるのではなく、個性のあるワインを厳選しスタイリッシュなデザインのバッグインボックスに入れた「シーネ」シリーズが誕生しました。

ブドウ栽培においては、ビオロジック農法を採用。CCPAE、VEGANといった認証を取得しており、自然に寄り添ったワイン造りが行われています。

 

 オーガニックワインのシーネ・ブラン ガルナッチャ・ブランカの感想

ライムなどの柑橘系果実、マスカット、パッションフルーツ、ハーブ、バナナ、メロンなどの多彩な香り。清涼感を感じ、その後ふくよかな香りが支配的になる。

口に含むと、程良い酸味と甘味、苦味がある。パッションフルーツ、ライム、グレープフルーツ、蜂蜜、ハーブ、ミネラルなどの味わい。

非常にフルーティで、ジューシーです。

白ワインの適温8度位で飲むのが、一番味わいのバランスが良いと感じます。

香りのふくよかさといい、味わいといい、美味しいワインです。

 

今回のシーネ・ブラン ガルナッチャ・ブランカはエノテカオンラインでフルボトル4本分にあたる3000mlのボックスワインにケースオーダー20%割引を適用して購入しています。

結果、フルボトルあたり800円で購入することができているので、信じられない割安感です。

しかもオーガニック認証を受けたオーガニックワインです。ヴィーガンマークも取得しているので、ヴィーガンにも対応しています。

ちなみに、何種類かの料理の料理酒としても並行して使っています。シーネ・ブランを使って料理を作り、その料理とシーネ・ブランを合わせて飲む。

当然ながら、合わない訳がなく、料理もワインも美味しくいただけます。

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 オーガニックワインのシーネ・ブラン ガルナッチャ・ブランカを使った料理

今回のシーネ・ブラン ガルナッチャ・ブランカを料理酒として使った料理です。

いずれもチキン料理に利用しています。あっさりしたチキンとの相性は非常に良いと思います。

 

・チキンとオリーヴの白ワイン煮(写真左)

写真左の料理に、シーネ・ブラン ガルナッチャ・ブランカと、南アフリカのスパークリングワイン(グラハム・ベック・ブリュット、ワインとペアリングの感想の記事はこちら)を合わせて飲んでいます。

どちらもペアリングはぴったりでした。特に料理酒とワインが同じだと相性が悪い訳がありません。

 

・チキンと白菜のトマトソース煮(+白ワイン)(写真右)

写真右は、ジャン・マルク・ブロカールのシャブリ・プルミエ・クリュ(ワインとペアリングの感想の記事はこちら)と合わせています。白ワインが料理にコクを与えて美味しくいただけます。

もちろんワインとも相性ピッタリです。

 

 オーガニックワインのシーネ・ブラン ガルナッチャ・ブランカの基礎情報

・ワイン名:シーネ・ブラン ガルナッチャ・ブランカ2019

・生産者:アルテロヴィヌム

・生産地:スペイン>カタルーニャ州

・葡萄品種:ガルナッチャ・ブランカ

・原産地呼称等:DO.テラ・アルタ

・栽培・醸造法等:空気圧搾、200mlのステンレスタンクで19日間野生酵母で発酵、ステンレスタンクで5ヶ月熟成。ビオロジック(ユーローリーフ認証、ヴィーガンマーク、CCPAE認証取得)

・インポーター:ディオニー

・参考価格(ネットショップ):3500円台~(3000ml。フルボトルあたり800円台〜)

 

・購入先:エノテカオンライン

ケースオーダー20%割引で3100円台で購入。

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マス・ド・ジャニーニ・ブラン2018

3Lの箱ワインで3100円台~。フルボトルあたり700円台。爽やかな白い花、柑橘系果実、清涼感のあるハーブ、蜂蜜、メロンなど爽やかで、深みのある香り。メロン、グレープフルーツ、ゆずなど多彩な果物の味わい。果物のジューシーさやミネラルが豊富で、みずみずしく、優しい酸味もあり、非常に美味しいワイン!

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メディテラネ・シャルドネ / マレノン

【在庫無し】メディテラネー・シャルドネ / マレノン

フルボトルあたり1000円前後の3Lの箱入りワインです。やや丸みのあるフレッシュな柑橘系果実の印象で、酸味が程良くあり、ミネラリーで、果実味が豊富なため、ふくよかで美味しいワインです。シャルドネでお値打ち箱ワインなら、これです!

1000円台のおすすめローヌワイン メディテラネ・シャルドネフランス、南ローヌのIGPワイン。マレノンが造るメディテラネ・シャルドネ。フルボトルあたり1000円前後の3Lの箱入りワインです。やや丸みのあるフレッシュな柑橘系果実の印象で、酸味が程良くあり、ミネラリーで、果実味が豊富なため、ふくよかで美味しいワインです。...

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ABOUT ME
ワインの探究者ヴァンさん
★週末だけでもいいので、ちょっと美味しいワインを飲みたい!というタイプです。★必然的に家飲みが多めですが、ソムリエ・ソムリエールがサーブするワインバーも大好きです。 ★直近2年程で500種類を飲み、ワインセラーのストックは300本超に。 ★好きなコミック:『神の雫』