ペイナンテ地区(白・ロゼ)

ロワールのおすすめ白ワイン ドメーヌ・ダヴィッドのミュスカデ

前から気になっていたフィラディスというネットショップ兼インポーターで白ワインと赤ワインのセットを購入しました。

今回のワインは白ワインセットの内の1本で、ミュスカデというブドウ品種のロワールワインです。

ロワールワインは割と最近意識して飲み始めたので、まだまだ探究中です。しかし、ソーヴィニヨン・ブランは素晴らしかったし、赤ワインのピノ・ノワールも非常に美味しかったです。

そして、以前から注目しているミュスカデを、今回の白ワインセットのおかげで、また

1本経験を積むことができました。結論から言うと、今回の良質なワインのおかげで、非常にお気に入りのブドウ品種、かつ、ワインとなりました。

今後、いろんなロワールのミュスカデを探究していくきっかけとなりました。

そんな美味しかったロワールのミュスカデを今回ご紹介します。

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ロワールのおすすめ白ワイン ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー レ・バルボワール2018

ワインの情報は輸入元のフィラディスから引用しています、

「和食のように「素材の新鮮さ・自然のままの美味しさ」を最大限生かそうとする料理には、きりっと辛口フルーティなこの『ミュスカデ』がとにかく絶対のおススメです。レモンやグレープフルーツ、ミントを想わせるフレッシュな果実味と豊かなミネラル分が、新鮮な素材を生かした日本料理とも相性抜群!」

「テイスターの大越さんは鶏肉の冷しゃぶを提案してくれました。料理家川上ミホさんはそこに、ミュスカデの持つハーブと柑橘類のニュアンスに近い大葉とレモンの皮を加えてアレンジ、、、和と仏の優美なマリアージュですね。こういった簡単なおつまみでも合わせやすい、使い勝手の良いワインです!!」

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ロワールのおすすめ白ワイン 生産者:ドメーヌ・ダヴィッド

生産者の情報は購入先兼インポーターのフィラディスから引用しています。

ドメーヌ・ダヴィッドはフランスの港町ナントにほど近いミュスカデ地域の、小規模ながら優良な生産者。「軽くて飲みやすい」というイメージだけで過小評価されてしまうことが多い『ミュスカデ』というワインにおいて、完熟した果実のふくよかな味わいもバランス良く同居した造りで高い評価を受けています。

ロワールのおすすめ白ワイン ドメーヌ・ダヴィッドのミュスカデの感想

グレープフルーツ、ライムやレモンなどの爽やかな柑橘系果実とハーブ、竹林のような清涼感のある香り。

雨が降った後の湿度の高い竹林のような爽やかさとウェット感が混在している散歩道が思い浮かびました。非常に良い香りです。

非常に爽やかでキレもあり、優しさも感じる、そんな素敵な香りです。こういう香りの御香もあったなぁと以前京都で買った竹林をイメージした御香を思い出しました。

口に含むと、キレのある強すぎない酸味、スッキリとした飲み心地。口当たりが非常に良く、柔らかさ・優しさもある。

フレッシュなグレープフルーツのような爽やかさと苦味、レモンの爽やかな清涼感、さらに様々な要素(ミュスカデの経験が少なく個別の要素を抽出できませんでした)があり、味わい深さもある。

そしてスワリングをして、さらに開かせていくと、白桃、白い花、グレープフルーツなどをよく感じる。全体として華やかな印象の香りに。

うーんと唸らせる芳しい香りと美味しさ!

さすがロワールのACミュスカデ・セーブル・エ・メーヌと思わせる美味しさです。

それにしてもフィラディスのワインは、手が出やすい価格帯で、非常にクオリティの高い、美味しいお値打ちワインを扱っています。

このミュスカデは非常におすすめです。このワインはリピート(というか、この白ワインセットはすぐにリピート予定)しつつ、いろんなミュスカデを探究しようと決意しました!

ロワールのおすすめ白ワイン ドメーヌ・ダヴィッドのミュスカデの基礎情報

・生産地:フランス>ロワール>ペイナンテ地区

・葡萄品種:ミュスカデ100%(=ムロン・ド・ブルゴーニュ)

・参考価格:1400円台~(フィラディスのセットで購入。「白ワイン代表5品種の飲み比べセット」(31%OFF。9499円。送料無料。1本あたり約1900円。)

・インポーター:フィラディス

・購入先:フィラディス

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今回の私の購入方法:ご参考に私の購入方法を記載しておきます。

・フィラディスに会員登録をして1000円割引クーポンをゲット。

・「白ワイン代表5品種の飲み比べセット」(31%OFF。9499円。送料無料)を選択。

・1000円割引クーポンをさっそく適用すると、セットが8499円に。

・結果、1本あたり1699円で購入。

(余談)私は楽天Payで楽天ポイントを使って支払いましたので、さらに負担を少なくしつつ、楽天のポイントも1%貯まります。なお、他にもAmazonPayなどにも対応しています。

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ワインの探究者ヴァンさん
★週末だけでもいいので、ちょっと美味しいワインを飲みたい!というタイプです。★必然的に家飲みが多めですが、ソムリエ・ソムリエールがサーブするワインバーも大好きです。 ★直近2年程で500種類を飲み、ワインセラーのストックは300本超に。 ★好きなコミック:『神の雫』

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